terug

Hoe raakt je spijsvertering overbelast?

Hoe raakt je spijsvertering overbelast? (En waarom sapvasten een goed idee is)

Zomer 1999. Ik ben op vakantie met vrienden in Valkenburg. ‘Wil je nog een biertje?’ ‘Natuurlijk’, antwoord ik stoer. Mijn vriend bestelt nog twee biertjes. Het blijkt happy hour en het worden er vier. Ik sla ze achterover. De dansvloer roept. We wurmen ons langs bezwete lijven naar een vrij plekje. De muziek speelt met mijn trommelvliezen. Een rookmachine veroorzaakt mist. Een uur en vijf bier later lopen we naar buiten. Mijn oren piepen.

Overprikkeld. Zo voelt de spijsvertering zich de hele dag. Gemiddeld eet een mens te vaak en teveel. Om de balans te herstellen probeer ik een driedaagse kuur sapvasten.

Wat is het idee achter sapvasten?

Met sapvasten drink ik gedurende 3 dagen alleen sapjes. Dat betekent dat ik 7 sapjes van 200 milliliter per dag drink. Een slowjuice is een groentesapje rijk aan vitamines en mineralen. Die voedingsstoffen neemt het lichaam snel op. Verder eet ik niets. Normaal kost de opname van voeding veel energie. De combinatie van alleen sapjes drinken en niets eten spaart energie. Het lichaam gebruikt die energie om zichzelf te reinigen.

Waarom raakt de spijsvertering overactief?

We eten veel te vaak en teveel. We beginnen de dag om 7:15 uur met een broodje of een bak yoghurt, nemen om 10:00 uur een kop koffie met een koekje, lunch om 12:15 uur met een salade, eten om 14:30 uur een banaan, nuttigen om 18:00 uur een grote maaltijd en sluiten om 21:00 uur af met een wijntje en borrelhapjes. De spijsvertering raakt overactief en dat kost veel energie. Op lange termijn worden we moe. En dik.

Hoe krijgt mijn spijsvertering rust?

Door minder vaak te eten. Maximaal drie keer per dag. En door tijdens eetmomenten minder koolhydraten en meer eiwitten te eten. Onderzoek laat zien dat dit een positieve uitwerking heeft. Volgens ander onderzoek is het ook een goed idee om af en toe een maaltijd over te slaan. Start met één maaltijd per week overslaan. Dat is vasten. Je spijsvertering krijgt rust en jij houdt meer energie over. Dubbele winst.

Is sapvasten ook vasten?

Nee, officieel niet. Bij vasten eet of drink je geen calorieën. Alleen water of kruidenthee is toegestaan. Tijdens sapvasten zitten in de sapjes wel calorieën. De spijsvertering krijgt alleen geen vaste voeding. Zie het als een eerste stap om de spijsvertering wat rust te geven en de reiniging te stimuleren. Bij vasten wordt de spijsvertering totaal ontlast. Deze prikkel treedt op als je in zestien uur niets eet of drinkt met calorieën. Eet bijvoorbeeld om 18:00 uur je laatste maaltijd en vast tot de volgende dag om 10:00 uur. Dan mag je weer aanvallen.

Hoe vond ik het sapvasten?

Het gaf me een hoop rust dat ik niet de hele dag aan eten hoefde te denken. Ik had ’s avonds soms trek en was dan eerder moe. Dan maar wat eerder naar bed. De drie dagen vlogen om en mijn hoofd voelt nu helderder. De kans is groot dat ik het vaker doe.

Maar een dag niet eten is toch niet gezond?

Dat denk je maar. Probeer het eens. Voel hoe je meer energie krijgt en helderder denkt. De oermens wist nooit of hij morgen wel te eten had. Je lichaam kan prima zonder eten. In nood zelfs vijftig dagen. Vroeger was schaarste een zekerheid en eten een luxe. Minder eten remt veroudering. Dus ruil die superfoods eens om voor een leeg bord.

Kan ik niet op andere manieren mijn lichaam een positieve prikkel geven?

Uiteraard. Beweeg meer. Ontspan. Douche koud. Geniet van de sauna. Slaap lekker uit. Doe een dansje. Knuffel met je hond. Vrij. Ga van de glijbaan. Lach. En vergeet het eten.

Wat moet je onthouden?

De spijsvertering raakt overbelast als je zes keer per dag eet. Eet minder en eet minder vaak. Sla dus eens een maaltijd over. Het versterkt je gezondheid.

En nu?

Houd eens bij hoeveel en hoe vaak je vandaag eet. Eet morgen iets minder.

P.S. Wil je mijn 3-delige gratis video-serie over Voeding, Beweging en Ontspanning per mail ontvangen? Klik dan hier



Richard de Leth met de OERsterk appDrs. Richard de Leth - zeg maar Richard - studeerde geneeskunde en specialiseerde zich in de preventieve leefstijlgeneeskunde. Met zijn OERsterk-filosofie wil hij mensen helpen bij het bereiken van een gelukkige en gezonde levensstijl. Dat doet hij in zijn praktijk voor integrale geneeskunde, maar ook met lezingen, online cursussen, zijn blog en zijn boeken. Richard schreef vijf bestsellers. Zijn nieuwste succesvolle lancering is de OERsterk Academy, met de gezondste online cursussen van het land. 

Elk nieuw artikel van Richard direct per e-mail ontvangen?
Meld je dan aan voor onze nieuwsbrief


Volg Richard op:

Reacties

  1. door Jolanda op
    Nou moe, 3 maaltijden per dag? Hoe zit het dan met je suikerspiegel? Ga je lichaam dan NIET in een overlevingsfase met maar 3 keer per dag? Zodat wat je dan nog eet juist in vet wordt opgeslagen als reserve? Juist omdat ik voorheen 3 keer per dag at, at ik te weinig, met als gevolg ik ging snaaien, dus JUIST aan kwam. Ik ben gaan eten volgens het boek van Amber Albarda (eet jezelf mooi slank & gelukkig) en tot op heden blijf ik nu op gewicht. Dit boek opende mijn ogen, gewoonweg omdat ik was vergeten hoe ik moest eten met mijn oer lichaam/spijsverteringskanaal. Ik sluit mij dus niet geheel aan bij deze manier. Wel het sapvasten.
    door Richard de Leth op
    Dag Jolanda, Dank voor je toevoeging. Als het lichaam flexibel is, kan het goed van de suikerverbranding naar de vetverbranding omschakelen. Het is wel de de kunst om genoeg te eten als je eet. Vooral de eiwitten en vetten zorgen voor verzadiging, dus zijn belangrijk om 'snaaigedrag' tegen te gaan. En veel mensen die niet 3x per dag kunnen eten hebben een verstoorde bloedsuikerbalans omdat ze meestal te vaak eten, te veel (geraffineerde) koolhydraten eten of onvoldoende bewegen. Het is dus niet simpel, maar wel belangrijk om de oorzaak van deze verstoring aan te pakken. Uiteindelijk was eten (of 3 maaltijden per dag) nooit een zekerheid.
  2. door Susanne op
    Hai, ik kwam bij deze blog via de fruitsappen blog. Ik dacht eigenlijk dat een groentesap uit de sapcentrifuge niet goed was vanwege het scheiden van de vezels. Of neem je bij het sapkuren smoothies uit de blender? Ben jij dan wel of geen voorstander van groentesappen uit de sapcentrifuge? En is het niet zo dat je daar juist je spijsvertering mee overbelast omdat je het niet kauwt en het gelijk doorgaat naar je spijsvertering zoder veel enzymwerking in je mond? En nog een andere vraag hoe denk jij over ontbijten met fruit mt noten, kan dat of krijg je dan ook in één keer teveel fruit binnen? Groetjes Susanne
    door Richard de Leth op
    Dag Susanne, Ik vind het inderdaad beter als de vezels wel zijn inbegrepen (dus bv. een hogesnelheidsblender), maar groentensap bevat over het algemeen minder natuurlijke suikers dan fruitsappen. Groentesappen (die je eventueel nog wel voor de vorm kunt kauwen, onder het motto: eet je drinken) ontlasten de spijsvertering over het algemeen. Maar kijk vooral hoe dit voor jou voelt. En noten bevatten eiwitten en vetten en zorgen er over het algemeen voor dat de vruchtensuikers uit fruit langzamer en stabieler worden opgenomen: dus prima. Groetjes, Richard
  3. door Loes op
    Geldt het advies van 3 maaltijden per dag ook voor vrouwen die borstvoeding geven? Ik heb zelf namelijk na het voeden erg veel trek. Ik kan sowieso nu wel de hele dag door eten.
    door Richard de Leth op
    Het is altijd persoonsgebonden en afhankelijk van de omstandigheden, Loes. Gezien de borstvoeding heb je mogelijk tijdelijk behoefte aan meer maaltijden. Dus volg de wijsheid van je lijf :) Alle goeds!
  4. door Ellen op
    Geldt (water) drinken ook als 'eetmoment' ?
    door Richard de Leth op
    Nee, Ellen, in water zitten geen calorieën. Alle goeds, Richard
  5. door Poppetje op
    of drinken eetmoment is staat hier boven uitgelegd. water en kruidenthee is geen eetmoment en drank met calorieën wel. that's it.
reageer op dit artikel